早上好

Phoenix

原帖由 ROBERT 于 2007-11-11 20:32 发表

你可以自己在家做面包布丁的啊？

我连面条都懒得做的人……怎么做布丁？:P

恐龙星球

原帖由 phoenix 于 2007-11-11 20:33 发表

我连面条都懒得做的人……怎么做布丁？:P

一个人吃的话...
1：半包牛奶（500毫升）锅中加热，不用烧开，热了就行，之后从炉子上拿下来。
2：加5~10汤匙白糖，倒入热牛奶中拌匀。
3：把8个左右的鸡蛋打散，加入之前的甜牛奶，拌匀。
4：把面包撕碎混入牛奶溶液，浸泡一会，待其充分吸收后....
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烤。
可以加一小块黄油一起烤，口味更香.

Phoenix

原帖由 ROBERT 于 2007-11-11 20:47 发表

一个人吃的话...
1：半包牛奶（500毫升）锅中加热，不用烧开，热了就行，之后从炉子上拿下来。
2：加5~10汤匙白糖，倒入热牛奶中拌匀。
3：把8个左右的鸡蛋打散，加入之前的甜牛奶，拌匀。
4：把面包撕碎混入牛 ...

专业指导！我记……

清风半夜鸣蝉

超级无敌面点工艺师:P

原帖由 ROBERT 于 2007-11-11 20:47 发表

一个人吃的话...
1：半包牛奶（500毫升）锅中加热，不用烧开，热了就行，之后从炉子上拿下来。
2：加5~10汤匙白糖，倒入热牛奶中拌匀。
3：把8个左右的鸡蛋打散，加入之前的甜牛奶，拌匀。
4：把面包撕碎混入牛 ...

如何烤？时间？

恐龙星球

原帖由 victorious 于 2007-11-11 22:26 发表



如何烤？时间？

摄氏180度
半小时以内，视容器深度而定。
用牙签插入布丁内部，无粘连物（未熟透的牛奶鸡蛋溶液）沾在牙签上即可。