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电影：
《长江7号》不至于是一部烂片。甚至，它是一部可以放心带任何人去看的影片。历经以“仇杀”为主题的一系列中国大片之后，能舒舒服服地坐在电影院里感受一下美好的传统价值观，不用担心捂孩子的眼睛，也不用担心被很黄很暴力的画面shock到，这是一件值得口耳相传的事情。但显然，光有“安全感”是不够的，周星驰的电影还需要亢奋。《长江7号》缺的恰恰就是这个，电影上映之后引发的大规模失望，不是没有道理的。
画质：
和印象中的香港版《长江七号》比较，美版蓝光画质与之接近（怀疑就是同源）。影片分辨率为1080p，色彩鲜艳，细节丰富，营造了一个栩栩如生的世界。虽然色调偶尔偏冷，周星驰在三维外景戏中使用了蓝色和绿色，而室内戏则使用了比较活泼的色彩。对比度十分准确，肉色自然，饱和度很好，黑阶下潜几乎毫无缺陷（只是在些非常昏暗的场景会有问题）。更棒的是高清视频编码水平很好，没有人工压缩，边纹增强，数字消噪等等问题。
精细的物体细节同样令人印象深刻，物体质地的锐利度很好，发丝和边纹都十分清晰。当周星驰演的父亲来到垃圾场时，可以轻易分辨出这破旧的地方每一堆不同的垃圾——报纸上的字如水晶般清晰，铁锈也得到合适地处理，因为静电而出故障的电视机效果也十分出色。
我唯一的不满在于高清制作使得电脑特效处理过的元素与其他场景有些不统一。我觉得外星动物确实应该略有人工制作痕迹，但其他物体（特别是类似苍蝇和蟑螂之类的昆虫）与背景很不协调。当然，这绝对不是制作的错误，也并不明显。
音效：
美版《长江七号》携带两条杜比TRUE HD 5.1环绕声音轨（英语和国语，广东话音轨只提供了杜比5.1音效），为喜欢看字幕的和听配音的影迷都提供了合适的无损音轨。对话清晰，主次分明，分配得当。虽然影片以对话为主,LFE支持的声效在有宇宙飞船和钢筋桥梁的场景中充分展示了力量。音响本身在音场中游刃有余，发挥自如，音域透彻，定位感准确，由于对细节十分重视，使得欣赏时能迅速沉浸其中。最重要的是，后置音箱展现了令人信服的配乐和精妙的氛围感，将本已厚重的前置音场进一步扩展。
我没有很多不满——但一些对话显然被后期制作破坏，我发现有些对话的音量不一致。当然，这是一个小问题，并不会破坏观影体验，但仍然需要指出。《长江七号》提供了一条忠实再现影片的音轨，一切都处理的十分妥当。除了对话，混音并没有很多发挥的余地，但TRUE HD音轨仍然十分强劲，足以满足影迷。（请注意：影片字幕出现在下方黑框的顶部，很贴心 ）。
花絮：
最早发行的港版无任何花絮，这次的美版和即将推出的港版新版都加入了还算丰富的花絮，内容和新版双碟装DVD一样，画质也一样，都是DVD画质。遗憾的是，所有花絮都只有英文、法文字幕。
- 演职人员评论音轨（粤语，带英文字幕）：主要由周星驰评论，其他演员包括李成昌（演曹老师）、林子聪（演包工头）以及两位编剧曾谨昌、林逢也参与其中，大谈演出趣事和拍摄秘闻。比较有趣。
- 《长江七号》的故事（SD，14分钟）
- 《长江七号》电视特辑（SD，22分钟）
- 场景解构（SD，7分钟）
- 《长江七号》档案室（SD，7分钟）
- 如何对付恶人（SD，4分钟）
- 如何制造棒棒糖（SD，2分钟）
- 互动游戏：任务控制
- 预告片（HD，2分钟）
总结：
画质音效比起港版略有提升，但没到大幅的地步。真正提升的是花絮，花絮动态内容很一般，真正有价值的是那条星爷率领一帮爱将的评论音轨。电影拍得很差，但如果你真的觉得喜欢，可以考虑购买或等等即将推出的港版新版，看看花絮尤其那条评论音轨是否有中文字幕提供。